闊太の移民生活記事本

南瓜是月巴仔喜歡的食材之一, 所以月巴媽媽亦經常做南瓜給月巴仔, 通常配搭不同的肉類如豬肉雞肉魚肉, 月巴仔都好喜歡, 每次都把整碗吃掉, 可能因為南瓜甜甜的開胃。 材料: 小南瓜 半個 雞肉   1湯匙 稀飯   1碗 做法: 南瓜和雞肉切粒蒸熟放搞拌機搞拌 將 1 與稀飯混合即成

早前行TASTE見到HEINZ的貝殼粉和動物粉減價, 所以買了給月巴仔試試。 由於動物粉比較大, 所以就先試貝殼粉吧!  材料: 車打芝士碎  少量 紅蘿蔔       半條 蕃薯           2粒 做法: 先將貝殼粉用水煮熟 (不同牌子需時不同, 建議跟包裝指示) 紅蘿蔔及蕃薯去皮蒸熟後, 用搞拌機搞蓉 把1和2混合然後加入芝士醉, 讓熱力把芝士溶化

我們的早餐，通常都是月巴先生負責一手包辦，我十分欣賞他對做早餐的要求和細心。 由於想月巴仔吃牛油果，既然買了，月巴先生亦把牛油果放進去MIX & MATCH, 看看效果如何, 竟然, 我覺得不錯。 材料: (二人份) 牛角包 2 個 (哈哈! 買現成的, 遲些想試試自己做) 蛋 2隻 煙三文魚 2片 牛油果 1個 蛋沙律醬 適量 做法: 先把蛋烚熟, 切碎, 與蛋沙律醬混合 牛油果用义壓蓉 牛角包用刀於中間位置切一刀 (留意: 不要切到尾, 讓包面和底不要分開) 把材料放進牛角包, 次序: 牛油果蓉, 蛋沙律,煙三文魚, 牛油果蓉  

今日在苦惱做什麼菜給月巴仔吃, 即管逛逛惠康看看有什麼材料選擇。 看到有有機的唐生菜和雞肉賣, 於是就決定做唐生菜雞肉粥。 菜的纖維高, 希望對有便秘問題的月巴仔有幫助。 材料: 唐生菜 1束 雞肉   1匙 稀飯   1碗 做法 : 把唐生菜和雞肉切細件然後蒸熟。 把已熟的唐生菜和雞肉放進搞拌機搞碎。 與稀飯混合即成。

蕃薯, 含豐富的維他命C, 維他命E和鉀, 而黃蕃薯更含有豐富的維他命B胡蘿蔔素, 它的纖維很高,  所以要經常做給有POOPOO煩惱的月巴仔吃。 月巴仔自5個月大起就吃蕃薯, 但不知為什麼, 他依然有POOPOO困難, 所以媽媽很努力地試不同的食物, 希望月巴仔POOPOO時的痛楚減少。  做BB蕃薯粥, 我試過兩個方法 不用搞拌機 用搞拌機  用不用搞拌視乎兩個因素, 1. BB的吞嚥能力; 2. 媽媽的時間是否許可 如BB已吞嚥很好, 就當然不用搞拌了, 但用搞拌機的確是省時的 很多媽媽婆婆說嬰兒糊和粥不能用搞拌機, 會有風, BB吃了會肚子痛,  真的假的我不知, 但月巴仔由4,5個月開始吃我的搞拌糊到現在10個月一起沒有肚痛問題 (不過自6個月起便秘是有的, 但個人覺得是2號奶粉的問題) 材料: 蕃薯   3小條 稀飯   1碗 做法 (不用搞拌機): 蕃薯洗淨烚熟 去皮, 用叉壓蓉 加半碗水, 連蕃薯與稀飯一起煲至粥狀即成 做法 (用搞拌機): 蕃薯洗淨去皮切粒蒸熟 把蕃薯和半 碗稀飯放入搞拌機, 加少量熱水, 搞拌至糊狀 (如BB的吞嚥能力未發展好, 可將整碗稀飯放搞拌機搞成嬰兒蕃薯米糊) 均合蕃薯米糊和剩餘的稀飯即成

紅菜頭, 英文稱Beetroot, 是非常有益的蔬菜。 它含有豐富的礦物質和葉酸, 既可以 護肝, 又可以補血, 所以我決定做這個紅菜頭豬肉粥給9個月的月巴仔品嚐。 紅菜頭在街市菜檔有售, 曾經我也在百佳見過, 一般來說, 可以挑外皮光滑結實的, 若是皺皮則是乾水貨色了。 雖然顏色有點小恐怖, 血紅紅的, 其實很美味的, 月巴仔也很喜歡呢。 由於紅菜頭的顏色很深, 月巴仔吃完後他的wee和poo都染了紅色, 不過我知道是正常沒問題的, 所以也沒有擔心。  材料: 紅菜頭 1/4個 豬肉(柳梅) 1湯匙 稀飯 半碗 做法: 把紅菜頭洗淨, 去皮, 然後切粒 豬肉切粒 豬肉和紅菜頭蒸熟至腍身, 我通常蒸15分鐘 把紅菜頭及豬肉放搞拌機搞拌 混合稀飯即成