月巴伉儷餐單SHARE 牛油果蛋沙律煙三文魚牛角包

我們的早餐，通常都是月巴先生負責一手包辦，我十分欣賞他對做早餐的要求和細心。
由於想月巴仔吃牛油果，既然買了，月巴先生亦把牛油果放進去MIX & MATCH, 看看效果如何, 竟然, 我覺得不錯。



材料: (二人份)
  1. 牛角包 2 個 (哈哈! 買現成的, 遲些想試試自己做)
  2. 蛋 2隻
  3. 煙三文魚 2片
  4. 牛油果 1個
  5. 蛋沙律醬 適量
做法:
  1. 先把蛋烚熟, 切碎, 與蛋沙律醬混合
  2. 牛油果用义壓蓉
  3. 牛角包用刀於中間位置切一刀 (留意: 不要切到尾, 讓包面和底不要分開)
  4. 把材料放進牛角包, 次序: 牛油果蓉, 蛋沙律,煙三文魚, 牛油果蓉  

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